Opis:
Zbiór 75 sprawdzonych przepisów pochodzących z polskiej tradycyjnej kuchni. Książka zawiera porady od czego zacząć własną produkcję słoików do spiżarni, jak wybierać warzywa oraz w jaki sposób tworzyć przetwory, aby nie straciły swoich walorów zdrowotnych.
Polskie warzywa to prawdziwa skarbnica witamin, źródło zdrowia i bomba dobrego smaku. Wystarczy odrobina soli, szklanka octu, trochę przypraw, kilka słoików i z warzyw można wyczarować moc witamin zamkniętą na dłużej, niż tylko trwa sezon. Przetwory z polskich warzyw to niezwykła głębia smaku i moc aromatów zamknięte w słoikach.
Metryka:
Tytuł: Najlepsze przetwory warzywne
Autor: Katarzyna Gubała
Ilość stron: 192
Format: 185x245 mm
Oprawa: miękka
Druk: kolor
ISBN: 978-83-7401-816-6, 9788374018166
Rok wydania: 2023
Komentarze użytkowników:
